Pääsiäisruokaa

Pitkänä perjantaina teimme pääsiäisruokaa ja katoimme pöytään hopeat.

Menussa oli karitsan paahtopaistia marinoitujen valkosipulinkynsien kera, basilika-vuohenjuustokermaperunoita, aurinkokasviksia sekä punaviinikastiketta. Jälkiruokana tietenkin paschaa (ei näy kuvassa). Viini oli espanjalainen Gran Coronas Cabernet Sauvignon 2005.

P.S. En aio laajentaa blogiani ruokablogiksi... Kunnia herkullisesta ateriasta kuuluu miehelleni, joka on meidän perheen gourmet-kokki.